A Targa Food il primo piatto non è solo un passaggio: è un momento da vivere, da gustare e ricordare. Abbiamo selezionato per te un menù ricco di proposte che unisce tradizione, sapore e abbondanza, con ingredienti genuini e ricette che parlano siciliano... e non solo.
Ti portiamo in tavola i grandi classici, come:
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Carbonara e Amatriciana, preparate secondo tradizione, con tutta la forza della cucina romana.
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Tagliatelle alla Bolognese, per chi ama la carne e i sughi corposi.
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Farfalle salmone e panna, delicate e cremose, per gli amanti del pesce.
Non mancano i primi dal cuore siciliano, come:
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Norma, con melanzane, pomodoro e ricotta salata: un capolavoro intramontabile.
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Rigatoni alla Trinacria, con ragù, melanzane fritte e mozzarella filante.
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Rigatoni con salsiccia, melanzane e gorgonzola, un’esplosione di gusto deciso e avvolgente.
E per chi ama i sapori intensi:
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Tagliatelle ai formaggi, cremose e appaganti.
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Pennette alla boscaiola, con funghi e panna.
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Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia, ricche e profumate, ideali per veri buongustai.
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Tagliatelle bella Napoli, con salsiccia e friarielli, un mix irresistibile del Sud.
Ogni piatto viene preparato espresso e servito con porzioni generose, perché a tavola vogliamo farti sentire come a casa. Qual è il tuo preferito?