Targa Florio, ein Name, der eng mit der Geschichte von Collesano und unserem Restaurant Targa Food verbunden ist. Die Targa Florio war eines der ältesten und herausforderndsten Autorennen der Welt, gegründet 1906 von Vincenzo Florio. Ihre kurvenreiche Strecke durch die Berge Siziliens, einschließlich der Madonie-Region, machte sie legendär.
Die Targa Florio war mehr als ein Geschwindigkeitsrennen; sie war ein Test von Können und Ausdauer. Die Route führte durch kleine Orte wie Collesano, wo die Bewohner Fahrer und Zuschauer herzlich willkommen hießen und das Rennen zu einem Gemeinschaftserlebnis machten.
Die Geschichte der Targa Florio ist reich an faszinierenden Geschichten und legendären Figuren des Motorsports. Fahrer wie Tazio Nuvolari, Stirling Moss und Nino Vaccarella haben die Herausforderungen der Strecke mit Mut gemeistert und der Targa Florio ihren Stempel aufgedrückt.
Unser Restaurant, Targa Food, zieht seine Inspiration aus diesem Erbe. Wie die Targa Florio für Leidenschaft und Exzellenz stand, bemühen wir uns, dieselben Werte in unserer Küche zu vermitteln. Wir laden Sie ein, die Aromen Siziliens zu genießen, serviert mit derselben Begeisterung und Authentizität, die die Targa Florio zu einem zeitlosen Symbol von Abenteuer und Tradition gemacht haben.